Translation of the song lyrics Bratwurstzange - Rummelsnuff

Bratwurstzange (original)

Reines Mett und Speck vom Schwein
Die Würzmischung bleibt streng geheim
Der Fleischer grad das Brät noch rührt
Der Brater schon die Kohle schürt
Gewolft, gekuttert, in den Darm
Und der Grill ist auch schon warm
Wir braten nicht auf Strom und Gas
Nur auf Kohle macht es Spaß
Wir drehen die Wurst genügend lange
Wir brauchen keine Bratwurstzange
Männer hier im Thüringer Land
Wenden scheulos mit der Hand
(Mit der Hand — mit der Hand — mit der Hand)
Nun ist unsre‘ Wurst vom Rost
Nicht gerade leichte Kost
Und schon ist ein Grund gefunden
Mit nem‘ Kurzen abzurunden
Die beste Möglichkeit von vielen
Wär‘ mit nem Schwarzbier nachzuspülen
Wir drehen die Wurst genügend lange
Wir brauchen keine Bratwurstzange
Männer hier im Thüringer Land
Wenden scheulos mit der Hand
Wir drehen die Wurst genügend lange
Wir brauchen keine Bratwurstzange
Männer hier im Thüringer Land
Wenden scheulos mit der Hand
(Mit der Hand — mit der Hand — mit der Hand)

Bratwurstzange (translation)

Pure ground pork and bacon
The seasoning remains top secret
The butcher is still stirring the meat
The roaster is already stoking the coal
Minced, chopped, in the gut
And the grill is already warm
We don't fry on electricity and gas
It's only fun on coal
We twist the sausage long enough
We don't need bratwurst tongs
Men here in Thuringia
Turn boldly by hand
(By hand - by hand - by hand)
Now our sausage is off the grid
Not exactly light fare
And a reason has already been found
Round off with a short one
The best option of many
Should be washed down with a dark beer
We twist the sausage long enough
We don't need bratwurst tongs
Men here in Thuringia
Turn boldly by hand
We twist the sausage long enough
We don't need bratwurst tongs
Men here in Thuringia
Turn boldly by hand
(By hand - by hand - by hand)