| "Suche gut gebauten Achtzehn- bis Dreißigjährigen zum Schalchten" | "Seeking a strapping youth, eighteen to thirty, for slaughter" |
| Der Metzgermeister | The master butcher |
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| Huete treff ich einen Herrn | Today, I am to meet a gentleman |
| Der hat mich zum Fressen gern | Who hungers for me with ravenous delight |
| Weiche Teile und auch harte | Supple flesh, and sinew hard as iron |
| stehen auf der Speisekarte | Are listed on his painted bill of fare |
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| Denn du bist | For you are |
| was du isst | What you consume |
| und ihr wisst | And you know |
| was es ist | What that means |
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| Es ist mein teil — nein | This is my share—no |
| Mein Teil — nein | My portion—no |
| Denn das ist mein teil — nein | For this is my share—no |
| Mein Teil — nein | My portion—no |
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| Die stumpfe Klinge — gut und recht | The dulled blade—righteous and precise |
| Ich blute stark und mir ist schlecht | Blood fountains forth, and nausea sways my head |
| Muss ich auch mit der Ohnmacht kämpfen | Even as I grapple with the haze of swooning |
| ich esse weiter unter Krämpfen | Still I feed, racked by shuddering spasms |
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| Ist doch so gut gewürzt | Seasoned so exquisitely |
| und so schön flambiert | And flambéed to a baroque gleam |
| und so liebevoll auf Porzellan serviert | And laid with tender grace on porcelain cold as dawn |
| Dazu ein guter Wein und zarter | With noble wine, and the silken |
| kerzenschein | Glow of candles |
| Ja da lass ich mir Zeit | Yes, I permit myself slow time |
| Etwas Kultur muss sein | A rite of culture must be observed |
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| Denn du bist | For you are |
| was du isst | What you consume |
| und ihr wisst | And you know |
| was es ist | What it means |
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| Es ist mein teil — nein | This is my share—no |
| Mein Teil — nein | My portion—no |
| Denn das ist mein teil — nein | For this is my share—no |
| Yes it's mein teil — nein | Yes, it is my share—no |
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| Ein Schrei wird zum himmel fahren | A scream ascends, shattering the firmament |
| schneidet sich durch engelscharen | Clefts a passage through a throng of angels |
| Vom Wolkendach fällt Federfleisch | From cloud-thatch falls a rain of feathered flesh |
| auf meine kindheit mit gekreish | On my childhood, pierced with a shriek |
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| Es ist mein teil — nein | This is my share—no |
| Mein Teil — nein | My portion—no |
| Denn Das ist mein teil — nein | For this is my share—no |
| Mein Teil — nein | My portion—no |