Lyrics of Sauerkraut-Polka - Gus Backus

Sauerkraut-Polka (original)

Ich esse gerne Sauerkraut und tanze gerne Polka
Und meine Braut heißt Edeltraud, sie denkt genau wie ich
Sie kocht am besten Sauerkraut und tanzt die beste Polka
Deshalb ist auch die Edeltraud die beste Braut für mich
Ich sing' die Sauerkrautpolka, Sauerkrautpolka, Tag und Nacht
Schön ist die Sauerkrautpolka, weil doch sauer lustig macht
Ich sing' die Sauerkrautpolka und sage laut:
Ich bin nur für Sauerkraut und meine Braut gebaut!
Ich esse gerne Sauerkraut und tanze gerne Polka
Und meine Braut heißt Edeltraud, sie denkt genau wie ich
Sie kocht am besten Sauerkraut und tanzt die beste Polka
Deshalb ist auch die Edeltraud die beste Braut für mich
Wenn ich im Gasthaus warte und hungrig bin
Leg' ich trotzdem die Karte gleich wieder hin
Ich brauch' nicht nachzudenken ich kenn' mein Ziel
Ich sage dem Ober glrich was ich will:
Ich esse gerne Sauerkraut und tanze gerne Polka
Und meine Braut heißt Edeltraud, sie denkt genau wie ich
Sie kocht am besten Sauerkraut und tanzt die beste Polka
Deshalb ist auch die Edeltraud die beste Braut für mich

(translation)

I like to eat sauerkraut and I like to dance the polka
And my bride's name is Edeltraud, she thinks just like me
She cooks the best sauerkraut and dances the best polka
That's why Edeltraud is the best bride for me
I sing the sauerkraut polka, sauerkraut polka, day and night
The sauerkraut polka is nice because it makes sour fun
I sing the sauerkraut polka and say out loud:
I'm only built for sauerkraut and my bride!
I like to eat sauerkraut and I like to dance the polka
And my bride's name is Edeltraud, she thinks just like me
She cooks the best sauerkraut and dances the best polka
That's why Edeltraud is the best bride for me
When I'm waiting at the inn and I'm hungry
I'll put the card down anyway
I don't need to think, I know my goal
I tell the waiter what I want:
I like to eat sauerkraut and I like to dance the polka
And my bride's name is Edeltraud, she thinks just like me
She cooks the best sauerkraut and dances the best polka
That's why Edeltraud is the best bride for me