Lyrics of Salzburger Nockerln - Peter Alexander

Salzburger Nockerln (original)

In Wien ist bekanntlich das Schnitzel zuhaus'.
In Leipzig da gibt’s Allerlei.
Aus München, jo, sakradeibidei, do führt ma das Kindl aus
Und in Nürnberg erfand man das Ei.
Aus Frankfurt da komma de Würstje her
Und in Königsberg schätzt man die Klopse so sehr.
Und Rödersheim am Rhein hat seinen joldenen Wein.
Aber was is des Olles gegen
Salzburger Nockerl, Salzburger Nockerl
süß wie die Liebe und zart wie ein Kuss.
Salzburger Nockerl, Salzburger Nockerl
sind wie ein himmlischer Gruß.
Und wird mal beim Herrgott ein Fest arrangiert,
jo, was glauben Sie, wird dort als Mehlspeis' serviert?
Salzburger Nockerl, Salzburger Nockerl,
werden als Mehlspeis serviert.
Der Caesar, der hat die Kleo-o-patra
so fürchterlich gerne gemoch (tipidi, tipidi)
denn sie hat schon damals in Afrika
ihm Salzburger Nockerl gekocht.
Die Potifar hat sie dem Josef gebracht.
Die Pompadour hat sie dem Ludwig gemacht.
Und der Liebestrank wird auch noch jetzt durch Salzburger Nockerl ersetzt.
Darum ess ma jetzt uns’re
Salzburger Nockerl, Salzburger Nockerl
süß wie die Liebe und zart wie ein Kuss.
Salzburger Nockerl, Salzburger Nockerl
sind wie ein himmlischer Gruß.
Als damals die Eva den Adam verführt,
jo, was glauben Sie, hat sie dem wirklich serviert?
Salzburger Nockerl, Salzburger Nockerl,
hat sie dem Adam serviert.
Salzburger Nockerl, Salzburger Nockerl
Salzburger Nockerl, Salzburger Nockerl
Wenn damals der Mozart die Nockerl probiert,
hätt' vielleicht der schon das Lied komponiert.
Salzburger Nockerl, Salzburger Nockerl
werden als Mehlspeis' serviert.

(translation)

In Vienna, as is well known, the schnitzel is at home.
There's all sorts of things in Leipzig.
From Munich, yeah, sakradeibidei, that's what the kid is doing
And in Nuremberg they invented the egg.
From Frankfurt da komma de Würstje
And in Königsberg they appreciate the meatballs so much.
And Rödersheim am Rhein has its golden wine.
But what is the Olles against
Salzburg dumplings, Salzburg dumplings
sweet as love and tender as a kiss.
Salzburg dumplings, Salzburg dumplings
are like a heavenly greeting.
And will a feast be arranged by the Lord,
yeah, what do you think is served as a pastry there?
Salzburg dumplings, Salzburg dumplings,
are served as a pastry.
Caesar has the Kleo-o-patra
so terribly liked (tipidi, tipidi)
because she was already in Africa back then
cooked him Salzburg dumplings.
Potiphar brought it to Joseph.
She made the pompadour for Ludwig.
And the love potion is still being replaced by Salzburger Nockerl.
That's why we're eating now
Salzburg dumplings, Salzburg dumplings
sweet as love and tender as a kiss.
Salzburg dumplings, Salzburg dumplings
are like a heavenly greeting.
When Eve seduced Adam
jo, what do you think she really served that?
Salzburg dumplings, Salzburg dumplings,
has served it to Adam.
Salzburg dumplings, Salzburg dumplings
Salzburg dumplings, Salzburg dumplings
When Mozart tasted the dumplings back then,
maybe he would have already composed the song.
Salzburg dumplings, Salzburg dumplings
are served as a pastry.