| On a parlé d’amour et de violettes
| We talked about love and violets
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| Mais jamais d’amour et de paupiettes;
| But never love and rolls;
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| Pourtant je connais à Barcelone
| Yet I know in Barcelona
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| Un hidalgo qui chante à sa bonne
| A hidalgo who sings to his maid
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| Tous les soirs à l’heure du dîner
| Every evening at dinner time
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| Ce chant d’amour bien gratiné:
| This sweet love song:
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| Paulette, Paulette
| Paulette, Paulette
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| Tu es la reine des paupiettes
| You are the queen of rolls
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| Notre amour ne serait pas si beau
| Our love wouldn't be so beautiful
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| Si je n’aimais pas les paupiettes
| If I Didn't Like Rolls
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| Les paupiettes de veau
| Veal rolls
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| Paulette, Paulette
| Paulette, Paulette
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| Tu es la reine des paupiettes
| You are the queen of rolls
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| On a chanté les midinettes
| We sang the midinettes
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| On n’a pas chanté les paupiettes;
| We did not sing the paupiettes;
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| Pourtant je connais place Wagram «me»
| Yet I know Place Wagram "me"
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| Un hidalgo qui chante à sa femme
| A hidalgo singing to his wife
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| Le soir en rentrant de l’usine
| In the evening when returning from the factory
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| Ce chant d’amour dans sa cuisine: | This love song in her kitchen: |